– Komora domaćin važnom skupu – Zaštita naše privrede od nedeklarisane robe je ujedno i zaštita potrošača –
Agencija za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine u saradnji sa Gradom Tuzla i Kantonalnom privrednom komorom Tuzla, organizovala je u Tuzli seminar o deklarisanju hrane.
Ovaj dođaj je okupio oko 100 predstavnika privrednih subjekata u poslovanju s hranom, nadležnih institucija i inspekcijskih organa iz Tuzle, Tuzlanskog kantona i Bosne i Hercegovine. O važnosti bezbjednosti hrane govorio je Zijad Lugavić gradonačelnik Tuzle: “Tri su faktora kroz koja se ogleda ova oblast. Prvi je zaštita potrošača, jer je veoma bitno da svaki proizvod koji se prodaje u BiH bude siguran za konzumiranje. Drugi razlog je unaprjeđenje privrede na području Tuzle, TK i BIH a treći aspekt je unaprjeđenje izvozne komponente. Pravilno deklarisani proizvodi prema standardima EU će omogućiti našim proizvođačima da unaprijede i povećaju izvoz na tržište EU gdje smo najzastupljeniji”, izjavio je gradonačelnik Lugavić.
Kroz prezentacije predstavnika Agencije za sigurnost hrane BiH i Ureda Svjetske zdravstvene organizacije, kao i panel diskusije, učesnici skupa u Kantonalnoj privrednoj komori Tuzla su razmijenili mišljenja i iskustva o primjeni Pravilnika o pružanju obavijesti potrošačima o hrani te drugih propisa koji se odnose na pojedine kategorije prehrambenih proizvoda.
“Pravilnici se prate ali uvijek postoje oni koji ne prate, zbog toga je vrlo bitno skrenuti pažnju na to koji su to dijelovi deklaracije koji se moraju ispoštovati ono što proizvođači kažu šta je proizvod da to mora biti tako. Iznijeli smo niz eventualnih nepravilnosti tako da u suštini ako naučimo da to više ne treba da radimo mi smo postigli nešto. Ideja je da ovakve zajedničke seminare organizujemo u više gradova Bosne i Hercegovine. Povezao nas je dr Jasmin Ferizbegović, upoznao nas sa gradonačelnikom, brzo smo se dogovorili i mislim da neće uopšte biti problem postaviti buduće korake”, rekao je Sanin Tanković direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Istaknuto je na seminaru u Tuzli i da deklariranje hrane predstavlja jednu od najsloženijih zakonski uređenih oblasti u sektoru hrane, ali i ključan način komunikacije između proizvođača i distributera, osiguravajući pravilnu informisanost potrošača i usklađenost sa važećim propisima. Seminar je bio prilika da se kroz dijalog i praktične primjere odgovori na pitanja važna za institucije, proizvođače i krajnje kupce, ali i da stavi fokus na zaštitu privrede TK.
“Prije svega moram istaći da nam je velika čast da smo dio ove priče, da smo zajedno sa Gradom Tuzla i gradonačelnikom Lugavićem i Agencijom za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine organizovala ovaj skup. Posebno raduje izuzetno veliki odziv privrednika sa našeg područja a koji su prepoznali značaj teme seminara. Ovo je sigurno jedan od načina a to je svakako sistemska zaštita privrede, jer privreda ovakvim načinom može da bude konkurentna, a mi možemo zaštiti našu privredu od nedeklarisane robe, što je svakako ujedno i zaštita potrošača”, kazao je Nedret Kikanović predsjednik Kantonalne privredne komore Tuzla.
Organizatori seminara o deklarisanju hrane u Tuzli su istakli da, iako je riječ o prvom seminaru ove vrste, upravo sada postoji potreba da se kroz pravilnu praksu dodatno zaštite i domaći proizvođači i krajnji potrošači, uz jasno deklarisanje i tačno informisanje o proizvodima.