Trajna opredijeljenost za proizvodnju non-GMO hrane dio je poslovne strategije Agroindustrijskog kompleksa STUDEN Holdinga u Br\u010dkom, jednog od najve\u0107ih proizvodno-prehrambenih kompleksa u regiji, u kojem posluje i fabrika za proizvodnju jestivog ulja BIMAL. Direktorica korporativnih komunikacija STUDEN Holdinga i kompanije BIMAL, Nata\u0161a Pucar, na ovogodi\u0161njoj konferenciji \u00bbFoodTalk 2016\u00ab odr\u017eanoj u Novom Sadu, u okviru panela \u00bbKorpa zdrave hrane \u2013 Organska proizvodnja, hrana, GMO i certifikati\u00ab, govorila je o strate\u0161koj opredijeljenosti br\u010danske fabrike za proizvodnju non-GMO proizvoda od soje te \u010dlanstvu u Dunav soja asocijaciji.<\/p>\n
\n
\u00bbBIMAL je oduvijek imao jasnu strategiju, a to je proizvodnja bez genetske modifikacije koju primjenjujemo od kako je BIMAL dio Holdinga od 2002. godine. Razlog za ovu opredijeljenost je jednostavan, BIMAL, odnosno STUDEN Holding, svoju budu\u0107nost i mjesto na velikom i konkurentnom tr\u017ei\u0161tu vidi u proizvodnji non-GMO hrane\u201c naglasila je Pucar. U laboratoriji BIMAL-a provodi se ELISA test kojim se u trenutku odre\u0111uje prisustvo genetskih modifikacija (liberty link i roundup ready) u sjemenu soje. Pored toga, radi se i analiza na sjemenu pomo\u0107u PCR metode koja odre\u0111uje prisustvo gena u samom sjemenu, koje se ne mo\u017ee utvrditi drugim testovima. BIMAL je od 2012. godine \u010dlanica Dunav soja asocijacije, koja promovi\u0161e i poti\u010de uzgoj genetski nemodifikovane soje na podru\u010dju dunavske regije. \u201eKao \u010dlanica ove asocijacije, BIMAL vr\u0161i otkup Dunav soje i proizvodi non-GMO proizvode od soje i sojinu proteinsku sa\u010dmu, kako bismo obezbijedili da i finalni proizvodi, kao \u0161to su naprimjer jaja, mlijeko i meso koje jedemo, budu tako\u0111er bez genetske modifikacije, \u010demu prehrambena industrija regije treba te\u017eiti \u201c, zaklju\u010duje Pucar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Trajna opredijeljenost za proizvodnju non-GMO hrane dio je poslovne strategije Agroindustrijskog kompleksa STUDEN Holdinga u Br\u010dkom, jednog od najve\u0107ih proizvodno-prehrambenih kompleksa u regiji, u kojem posluje i fabrika za proizvodnju jestivog ulja BIMAL. Direktorica korporativnih komunikacija STUDEN Holdinga i kompanije BIMAL, Nata\u0161a Pucar, na ovogodi\u0161njoj konferenciji \u00bbFoodTalk 2016\u00ab odr\u017eanoj u Novom Sadu, u okviru panela […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-1519","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1519\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kpktz.ba\/test1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}