- Održan 18. Međunarodni sajam etno hrane i pića - Najstarija i najkompletnija smotra proizvoda i proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda –

Međunarodni sajam etno hrane i pića održan je početkom decembra u organizaciji Beogradskog sajma, pod pokroviteljstvom Grada Beograda i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. U okviru ove značajne i izuzetno kvalitetno organizovane manifestacije, posjetiocima se predstavilo više od 300 proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda iz svih krajeva Srbije, regiona, a i šire, istakli su organizatori. Kako je istaknuto prilikom svečanog otvaranja Sajma, u ovoj godini je Grad Beograd uložio 511 miliona dinara u poljoprivredu i porodična poljoprivredna gazdinstava. Takođe, putem pet javnih poziva, 1.100 poljoprivrednika dobilo je subvencije. To je izuzetno značajna podrška a riječ je o javnim pozivima iz oblasti pčelarstva, voćarstva i povrtarstva, te iz sektora stočarstva gde su obezbijeđene umatičene junice i ovce. Također, ostvarena su i dva javna poziva iz oblasti nabavke mehanizacije, u okviru kojih je 450 korisnika dobilo sredstva za nabavku priključnih mašina, dok je rekordnih 210 korisnika dobilo po milion dinara od Grada Beograda za nabavku traktora. Sve to doprinijelo je da i ponuda, sve ono što je izloženo na sajmu Etno hrane i pića, bude bogatije, kvalietnije, na zadovoljstvo i proizvođača i pojsetilaca, potencijalnih kupaca izuzetno kvalitetnih roba. Kako su odgovorni najavili, neće se ovdje stati. Nastavlja se osnaživanje poljoprivrednih porodičnih gazdinstava na teritoriji Beograda, u cilju konkurentnosti i samoodrživosti. Kao prateće aktivnosti su i edukacije i promocije poljoprivrednika, posebno u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom Univerziteta u Beogradu. Samo iz Beograda je na ovom sajmu predstavljeno više od 50 proizvođača. Značajan je ovo manifestacija za cijelu Srbiju a prema ocjenama izlagača, i za sve zemlje regiona ovaj sajam predstavlja i važan korak u ocjeni vlastitih proizvoda, proizvodnje, pozicije na tržištu. Ovo je izvanrednap rilika svima da pokažu koliko znaju i mogu kada je u pitanju sektor etno hrane i pića, da dobiju pravu ocjenu vrijednosti onoga što rade a ujedo i da promovišu tradicionalne prehrambene proizvode, gastronomsku tradiciju, simbol kulture, istorije i identiteta zemalja regiona.
Podsjetimo, Sajam etno hrane i pića u Beogradu je regionalna smotra prehrambenih proizvoda namjenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, na tradicionalni način. Najstarija je to i najkompletnija smotra proizvoda i proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope. Riječ je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina. Manifestacija afirmiše tradicionalne proizvode kao prvorazredne tržišne i izvozne artikle, koji treba da postanu i nezaobilazni element turističke ponude. Radi se o proizvodima sa zaštićenim geografskim porijeklom ili onima čija se zaštita preporučuje.

Cilj je utemeljenje robne marke etno proizvoda, odnosno brendiranje tradicionalnih proizvoda. Organizator je Beogradski sajam. Pokrovitelji sajma su Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS i Grad Beograd. Tradicionalno, Kantonalna privredna komora Tuzla je obezbijedila i organizovala nastup svojih članica na ovoj sajamskoj manifestaciji, a u okviru postavke "Privreda TK" prestavljene su firme članice Komore: "Solana" Tuzla, "Fana" Srebrenik, "Corn flips" Srebrenik, "Cofi" Kalesija, "Guber" Tuzla, "KupresMilch" Kupres i OR "Api riznica" Živinice te Turistička zajednica Grada Tuzla.

Na osnovu Pravilnika o radu Udruženja za trgovinu, ugostiteljstvo i turizam Kantonalne privredne komore Tuzla, zakazuje se sjednica Odbora Udruženja u proširenom sazivu, za
u petak, 13. decembra 2024. godine u 13,oo sati u velikoj sali Kantonalne privredne komore Tuzla.
Za sjednicu se predlaže slijedeći
d n e v n i r e d

1. Primjena Zakona o unutrašnjoj trgovini FBiH
– izvjestioci: Medina Čorda pomoćnica ministra za trgovinu FBiH i Stjepan Buconjić stručni savjetnik u Ministarstvu za trgovinu FBiH.

2. Razno

 - Besplatan jednodnevni seminar u Komori -

U Kantonalnoj privrednoj komori Tuzla je održan besplatan jednodnevni seminar pod nazivom “Poslovna žena/ percepcija/ lični i poslovni razvoj”, organizovana u okviru projekta „Unaprjeđenje kompetencija žena poduzetnica u oblasti upravljanja biznisom“. Cilj seminara bio je unaprjeđenje neformalne edukacije žena u oblasti poslovnih vještina, razvoja i vođenja organizacija, podsticanje motivacije, te jačanje samopouzdanja za pokretanje i vođenje biznisa.
Zijad Lugavić gradonačelnik Tuzle, podržao je i otvorio radionicu, naglasivši važnost žena u društvenom i privrednom razvoju: „Prije svega, želim istaknuti da su žene stub društva i ključni faktor razvoja privrede. U tom kontekstu, Grad Tuzla provodi brojne projekte s ciljem osnaživanja žena, od podrške u razvoju poduzetničkih ideja i registracije biznisa, pa do posebnih inicijativa poput programa Sigurni start. Na ovaj način želimo pomoći ženama, koje se, prema mnogim istraživanjima, često nalaze u marginaliziranim grupama, da postanu ravnopravne članice našeg društva te da zajedno doprinosimo razvoju našeg grada i države Bosne i Hercegovine. Istraživanja potvrđuju kako su žene u poslovnim aktivnostima odgovornije i donose holističke odluke. Konferencija je važna prilika da još jednom istaknemo značaj žena u svim sferama društva. Grad Tuzla će nastaviti fokusirati svoje aktivnosti na podršku ženama, bilo kroz razvoj poduzetničkih ideja i otvaranje ženskih biznisa, bilo kroz njihovo uključivanje u procese donošenja odluka. Ponosni smo na činjenicu da u Gradskoj upravi Tuzle, od 14 službi, njih 12 vode žene. Naš primjer pokazuje kako se može i treba raditi na osnaživanju žena”, istakao je gradonačelnik Lugavić.
Posebnu inspiraciju prisutnima pružile su specijalne gošće – akademik prof. dr. Mirsada Hukić, prof. dr. Mahira Jahić i dr. sc. Nermina Babajić, koje su svojim pričama o profesionalnom uspjehu podstakle učesnice na razmišljanje o vlastitim ciljevima i razvoju.
Profesorica Hukić je istakla na skupu da nije bilo lako doći do uspjeha: "Smatram da sam imala priliku, da sam imala hrabrosti, radoznalosti, upornosti i uložila sam ogroman rad da bi postigla ovo što sam postigla. Čitav život radim, svaki dan radim, nema ni danas zastoja, nekada mi je i nezgodno što sam po cijeli dan za kompjuterom i sa knjigama. Svaka žena, i sa malo talenta i osjećaja, sa puno radoznalosti, može puno postići", rekla je akademkinja Hukić.
Složila se sa ovim stavom i Nermina Babajić direktorica Centralnog grijanja dd Tuzla: "Unatoč početnim razmišljanjima i dan danas u kontinuiranom radu, nikada nisam pristalica toga da sve te predrasude i prepreke koje su evidentne, mogu zaustaviti ženu na njenom putu da postane uspješna".
O značaju žena u poduzetništvu govorio je o Nedret Kikanović predsjednik Kantonalne privredne komore Tuzla: "Mi želimo da ovim događajem istaknemo žene. Žene su poduzetne, imamo dosta poduzetnica koje rade uspješne biznise ali one radeći taj svoj posao nisu dovoljno prepoznate u društvu. Cilj ovakve radionice je da upravo tu inicijativu i njihovo djelovanje u oblasti poduzetništva, što kvalitetnije i što bolje prezentiramo", rekao je predsjednik Kikanović.
Radionicu je vodio Jasmin Hasančević direktor International Creativity Company (ICC) Tuzla: "U vremenu u kojem živimo, i ne samo mi nego i Evropa i Svijet, aktuelno pitanje je prevazilazak barijere, tzv, staklenog stropa, kao jedne psihološke barijere u kojoj se postavlja pitanje žene i njenog uspjeha, napretka u svakom smislu. Dakle, u smislu sistema organizacije pozicije ali i borbe protiv raznih prepreka koje se dešavaju na tom putu. Izazovno je vrijeme za žene ali te prepreke se jednostavno mogu prevazići na način da se promijene percepcije, da pređemo preko predrasuda, stereotipa itd. Ključ jakog identiteta poslovne žene jeste u tome da se apsolutno energija troši na obrazovanje, na kompetencije i mislim da je to jedini put da se žena pozicionira tamo gdje joj je zaista mjesto", izjavio je Hasančević
Ovaj događaj ukazao je na značaj uloge žena u razvoju društva i privrede, a učesnicama je pružio korisne alate i motivaciju za dalji lični i profesionalni razvoj, a učesnicama je pružio korisne alate i motivaciju za dalji lični i profesionalni razvoj.

Udruženje za poljoprivred u prehrambenu industriju Kantonalne privredne komore Tuzla organizuje Prvi poljoprivredni foruma Tuzlanskog kantona na temu - Strateški pravci proizvodnje hrane u TK-a.

Forum će biti održan u utorak, 10. decembra početkom u 9,oo sati u prostorijama Kantonalne privredne komore Tuzla - velika sala.